Definir el paraíso

Conocer el Golfo de Tribugá es sumergirse en un viaje exuberante, lleno de descubrimientos, sabores, colores, animales y paisajes. Termales, manglares, selvas, bailes, alabados, canciones, fiestas.

Señoras, las señoras

Ellas, más que nadie que conozca, ponen sus raíces como epicentro de su desarrollo, su cultura como la base para avanzar y el territorio como única y verdadera riqueza. 

La panela es tradición

Sobre las estructuras de madera o guadua de los quioscos que se encuentran al lado de la vía, había blanqueados, colaciones de colores y atados de panela. En la finca El Cascarillal, frente a un cañaduzal en la vía entre Supía y Riosucio, Sandra Ospina ofrece los productos hechos por ellos mismos.  Fue la primera…

Del confinamiento a la magia de los sabores

Así como los alquimistas tomaron la naturaleza para transmutarla, estos cinco restaurantes tomaron una crisis para cambiar el concepto de comer en casa, lo volvieron magia.

Vademecum de jardín

“…para el que realmente quiere, basta incluso un trozo de cemento fracturado para germinar una planta”.